ふっくらとやわらかい優しい味のするおにぎりを御賞味ください

にぎりままはにこだわります。

おむすびはもちろん、お惣菜等を一つ一つ店舗で作ることを大切にしています。
それは、昔食べたお母さんの味、丹精込めて手作りした愛情たっぷりなご飯は
一番のごちそうだと考えているからです。
ふっくら柔らかく、優しい味のおむすびは炊き立てのご飯でむすんでおります。
炊き上がりから時間が経ち、保温状態が続くとご飯が硬くなり味が落ちていきま
す。農家の方が丹精込めて作られた美味しいお米を、一番美味しい状態の時に
味わって食べていただきたいと考え、営業時間も三時間のみとさせていただい
ております。
そして、こだわりと、愛情をたっぷり込めてむすんだにぎりままのおむすびを満開
な笑顔で手渡しいたします。
皆様の、元気の源になりたい、そんな気持ちを込めてお渡ししています。

美味しさを提供するために、営業時間を3時間にした

1 ・ 精米したて・・・

2 ・ 炊きたて・・・

3 ・ 愛情・・・

にぎりままのお米は冷めても美味しい、北海道米の’ふっくりんこ’を使用しています。
鷹栖町の農家さん直送のお米です。
お米を美味しく保つため毎年1年間使用するお米を玄米のまま冷蔵保存しております。.他に、にぎりままの3つのこだわりがあります

お米の酸化や乾燥を防ぐため、使う分だけをこまめに
精米して提供しております。

炊き立てアツアツでふっくら柔らかいご飯をお出しして
おります。

一つ一つ愛情を込め、
手塩にかけて結んで
おります。

ミネラルがたっぷり
含まれている沖縄の
天然塩を使用しております。

有明産の高級寿司海苔を
使用しております。
海苔の香り、歯切れの良さ
がとても優れています。

素材本来の旨み、風味に
こだわり、一つ一つ厳選し
た高級食材を使用しており
ます。


nigirimama.08.12